最近、某古本屋で「イチバン親切な料理の教科書」という本を買った。 １人暮らしはだいぶ長いのだが、自炊はたまに気が向いた時にやるぐらいだ。 この際だからこの本を参考に、料理をちゃんと覚えてみたいと思う。 その第一弾、ブリの照り焼きとアサリの酒蒸…

セブンイレブンに行き、冷凍食品のコーナーでふいに目にとまったもの、 それは超有名店「とみ田のつけ麺」。 我慢できずにすぐさま購入。 【スペック】 １食（４２０ｇ） 税込み４２９円 エネルギー ６５９kcal たんぱく質２４．３ｇ 脂質１９．８ｇ 炭水化…

先日、アパートの冊子に宮沢史絵さん監修の、美味しそうな料理が載っていたので、作ってみる事にした。 （材料２人分/記載通り） サバ缶・・１缶（１９０ｇ） オリーブ（種無し）・・１２～１４個 にんにく（みじん切り）・・１かけ 輪切り赤唐辛子・・２０…

コンビニに行く度に目について、今までスルーしていたが今日は勝負してみようと思い買ってしまった。 たくさんのyoutuberがもうネタにしているが、 こいつ。 本当は辛くないやつを食べたかったが、なかったので仕方がない。 スペック 【激辛超超超大盛りGIGA…

朝一、近所をウォーキングし頭を覚ます。 その後、コンビニへ行き食材調達、買うものはだいたい決まっている。 キャベツを千切りにし、キンキンに冷えた氷水に浸ける。 あんこバターパンをトースト。 ハムをべったーー、はり付ける。 卵ぱっかー。 ハチミツ…

久々に母から荷物が届き、野菜の差し入れをもらった。 ピーマンが入っていたが道の駅で買ったとのこと。 美味しい肉詰めが食べたいと思い、さっそく調理してみることに。 その一部始終を公開する。 まずはカットし小麦粉を振りかける。 次にタネ 挽肉、卵、…