最近、某古本屋で「イチバン親切な料理の教科書」という本を買った。 1人暮らしはだいぶ長いのだが、自炊はたまに気が向いた時にやるぐらいだ。 この際だからこの本を参考に、料理をちゃんと覚えてみたいと思う。 その第一弾、ブリの照り焼きとアサリの酒蒸…
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